Készítsen egészséges komposztot!
A nyári zöldségek és virágok már kikerülnek az ágyásokból, a fák és bokrok levelei kezdenek lehullani, a gyepet pedig még nyírni kell. A sok növényi maradványból készítsünk komposztot! Ahhoz, hogy ne kerüljenek vissza vele a növények alá a kórokozók, tökéletes lebontásra van szükség, amit az Agrin használatával lehet megoldani. Az Agrinban levő speciális bendőbaktérium úgy...
Finom ázsiai zöldség a spárga és a karalábé ízével!
Az őszi termesztés új lehetősége. Ez a káposztafélékhez tartozó zöldség nagyon gyorsan növekszik hűvösebb időszakban is és kis takarással Karácsonyig szedhető. Hosszú, megvastagodott szárát szeletelve-gyalulva párolják, sütik és főként köretként, vagy tésztás ételekhez keverve fogyasztják. Íze a spárgára és a karalábéra hasonlít. Fóliákban téli termesztésre is alkalmas.
Magnélküli szőlő és hormonok
A szőlő magja sok hasznos anyagot tartalmaz, ezért élettani szempontból nem indokolt a magnélküli fajták termesztése. Ez azonban nem minden, hiszen a fogyasztók -főként a gyerekek- jobban szeretik, ha nincsenek magok a szőlőszemekben. A magnélküli szőlőknek vannak más előnyeik is a feldolgozásban. Ezeket ugyanis meg lehet aszalni és kiváló mazsola nyerhető belőlük. Ahogyan pedig egyre...
Fitoftóra
A paradicsom legkomolyabb betegsége a Fitoftóra, más néven paradicsomvész. A növények többsége ebben pusztul el nyár végén. A hobbikertészek többsége különböző háziszerekkel próbálja megelőzni, amikor azonban megjelennek a tünetek már nemigen tudnak tenni semmit. Legnagyobb baj, hogy a többség fel sem ismeri időben, nem tudják, hogy létezik ellene hatékony bio megoldás és nem foglalkoznak a...
Édesebb szőlő
Egész érés folyamán érdemes plusz káliumot adni a szőlőnek, mert nagyban javítja a gyümölcs ízét és cukorfokát. Erre általában kálium lombtrágyákat használnak, ezek azonban só formában tartalmazzák a hatóanyagokat, amelyek bevatkoznak a biológiai rendszerekbe, ezért biotermesztésben nem alkalmazhatók. Másik problémájuk a rossz hasznosulás. Létezik azonban olyan káliumban dús alga készítmény, amely bio módon növeli a...
Az uborka és a vírusok
Laikusok nem ismerik fel a növények vírusbetegségeit, nem tudják megkülönböztetni a gombás betegségektől, sőt, sokszor az egyszerű kiszáradástól sem. Ez azért nagy probléma, mert a védekezés teljesen más. Megfelelő öntözés, talajtakarás és árnyékolás nélkül ma már nem lehet jó minőségű zöldséget termeszteni hobbikertekben sem. Aki ezt nem tudja megadni az uborkának, annál élettanilag kiszáradnak a...
Kajszik kezelése
Gyümölcsfáink közül a kajszi érzi magát legkevésbé jól változó éghajlatunkon. Sokan keresik az okokat, hogy miért nem tudnak kajszit szüretelni évek óta. Van aki szerint rosszak az új fajták, van aki a régi (kivont) gombaölő szerekre esküszik és van olyan is, aki összeesküvés elméleteket gyanít a fagykár mögött. A valóság sokkal szomorúbb… egyszerűen kikopik erről...
UV sugárzás a kertben
Nemcsak a kertészt érheti napszúrás, hanem a növényeket is. Sokan azt gondolják, hogy csak a hőség és a szárazság a probléma, pedig az elmúlt évtizedekben felerősödött UV sugárzás ma már ugyanekkora gond. Nem véletlen, hogy 30 éve még 5 faktoros volt a legerősebb naptej, most pedig 50+. Az ilyen erősségű sugárzás a növényi szöveteket is...
Cuproaqua
A gyümölcsfák jövő évi rügypikkelyei most záródnak és gondoskodni kell arról, hogy ne kerüljenek be kórokozók is, hiszen akkor tavasszal már beteg hajtások és virágok fejlődnek. A Cuproaqua nagyon alacsony réztartalma nem károsítja a hasznos mikrobákat, csak a növényt megfertőző baktériumokra és gombákra hat. A növény egészséges szöveteiben nem dúsul fel, hanem tápanyagként hasznosul, de...
Jessica mángold
A biokertek sztárjai a mángoldok. Különleges újdonság a zárt fejjel, egyben szedhető Jessica. Ez a kompakt zöldség sokrétűen felhasználható a spenót jellegű ételektől a párolt köretekig, amelyeknél a kukoricás ízű levélnyél az alapanyag. Ez egy biodinamikus nemesítésű fajta, amelynek kiemelkedően magas az ásványianyag és vitamintartalma. Nagyfokú ellenállóképessége miatt pedig különösen alkalmas vegyszermentes termesztésre, hagyományos veteményesben,...